上傳時間：2014年04月23日 00:04:00

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在昨日特首列席立法會回答議員提問的過程中，議員高開賢就提出問題：本澳鮮活食品及副食品由內地供應，目前食安中心的規模是否具足夠能力應付不可預計的食安問題？未來當局將如何加強與內地的互通機制及加強管理，加緊建立更完善的食品監管制度？特首崔世安就回答說：現今全世界面對食品安全的挑戰，本澳食安中心有信心及有能力應對。國家質檢總局對澳門非常照顧，指定活禽供應場所，但現在的活雞只是抽樣檢查，不可能每隻雞都檢驗，仍有風險，下一步社會要思考用冰鮮雞代替活雞。
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